Cómo cuidar tus tablas y utensilios de madera nativa
Guía práctica para que tus tablas, bowls y cubiertos de madera duren décadas: cómo lavarlos, cada cuánto aceitarlos y qué errores evitar. Consejos de un artesano del sur de Chile.
Una pieza de madera nativa bien cuidada dura décadas y se ve mejor con los años. Una mal cuidada se reseca, se agrieta y pierde su color. La buena noticia: cuidarla es simple. Aquí va lo que les digo a todos mis clientes cuando se llevan una tabla o un bowl.
El lavado de cada día
La regla más importante es la más fácil de olvidar: la madera no es como el plástico. No la dejes en remojo ni la metas al lavavajillas.
- Lava a mano con agua tibia y un poco de jabón suave.
- Enjuaga rápido, sin dejar la pieza sumergida.
- Seca de inmediato con un paño, no la dejes escurriendo al aire.
- Guárdala en un lugar ventilado, lejos de fuentes de calor directo.
El aceitado: el secreto de la durabilidad
La madera necesita nutrirse para no resecarse. Cada cierto tiempo conviene aplicarle aceite. Esto devuelve el brillo, protege la superficie y resalta la veta.
- Usa aceite mineral de uso alimentario o aceite de linaza; ambos son seguros para piezas que tocan comida.
- Aplica una capa fina con un paño, deja absorber unas horas (idealmente toda la noche) y retira el exceso.
- Repite cada 3 o 4 semanas si la pieza se usa a diario, o cuando notes la madera 'sedienta' y opaca.
Evita el aceite de cocina común (oliva, maravilla): con el tiempo se pone rancio y deja olor. Mejor el mineral o el de linaza.
Errores que arruinan una pieza
- Dejarla en remojo o lavarla en lavavajillas: la madera se hincha y se agrieta.
- Secarla al sol o sobre la estufa: el cambio brusco de humedad la parte.
- Cortar siempre en el mismo punto sin rotar la tabla: se desgasta disparejo.
- Guardarla húmeda: aparecen manchas y olores.
¿Y si ya se ve reseca o manchada?
Casi siempre tiene arreglo. Una lijada suave en la dirección de la veta y un par de capas de aceite devuelven la vida a la mayoría de las piezas. Si la tuya necesita una mano más firme, escríbeme y vemos cómo recuperarla.
Si todavía no tienes una pieza y quieres saber cuál madera aguanta mejor el uso diario, te recomiendo leer la guía de maderas nativas.
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Edgardo Burgos
Artesano de la madera en Panguipulli, sur de Chile. 25+ años transformando madera nativa de árboles caídos en piezas únicas.
